Kalau beli kambing siap perap mahal, yang ni lagi sedap kalah Pak Mat Western. Kambing perap biasanya mahal 3 keping sudah RM40 yang siap perap.
Bagi mereka yang anak ramai sudah tentu buat sendir, puas hati boleh makan berulang-ulang.
Ramai betul yang idamkan kambing perap Pak Mat Wastern tapi ada satu resepi yang dikongsi di Facebook, Azliana Azizan ia lain dari yang lain. Resepi beliau kini sudah hampir 10k liked. Jom kita cuba!
Moh perap kambing.. Next saya tnjuk yang masak dan cara nak buat sos black paper . Skrang perap lu yer sbb lagi lama perap lagi sedap.
Bahan perap
Bawang putih
Cili bland
Lada hitam
Halia skit
Blend semua yg kat ataih to..
Tambah kan
– Serbuk paprica kalau xda xpa sbb dah ada cili kering..
– Sos cili
– Sos tiram
– Harbs mixed@ cajun klau ada.. (klau xda xpa harbs nie)
– Rosemery hat kering pon ok..
– Ajinototo
– Garam
– Gula sikittt je
Ha gaul semua perap semalaman… Lagi lama perap lagi sdap.. Ok bakar jangan terlebih masak yer nanti tak juicy lak.
(Terima kasih pd yg sudi berkongsi resepi – cuma panjangkan aje – semoga Pahala mengalir seperti air Sungai Nil kpd Pemilik Resepi Amin. Mohon dihalal kan Resepi yg kami kongsi).
Baca juga: Tak sangka beli tiket RM60, keluarga ini jadi jutawan automatik menang rumah agam bernilai RM18 juta